小松菜のオリーブオイル炒め

小松菜をたくさん頂いたので、オリーブオイルで炒めました。大量消費レシピ♪三分の一ぐらいになります(*^^*)

小松菜は、洗って3センチぐらいに切って、芯と葉っぱに分けておきます。中華鍋に、包丁の背で潰したニンニクとたっぷりめのオリーブオイルを入れて火にかけ、ニンニクが香ってきたら、小松菜の芯とベーコンをいれ一回し、葉っぱをいれ一回しし、塩水を入れて蓋をします。色が鮮やかな緑になったら蓋を開け、水分を飛ばして塩コショウで味を整えて出来上がり♪ #簡単・スピード #おやさい