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手料理
  • 2024/05/02
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蕎麦の実と梅干しとクコの実の薬膳粥🥣

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洗ったお米80gと水900mlを土鍋で強火にかけてぐつぐつしたら蓋をズラして載せ弱火にして40分。
クコの実と茹でた蕎麦の実を入れて蓋をして30分置いたら完成。
そばのみとかとあるんだね〜
さくたえ から チョコ
蕎麦の実は生でも売ってるからすり潰して蕎麦粉にも出来るし、実ををフライパンで煎ってお茶として飲んでから、おかゆに入れたりサラダのトッピングにしたり丸ごとの栄養をいただけてお得よ☺︎
チョコ から さくたえ
そうなんだね〜
蕎麦の実意識して見たことない 笑
さくたえ から チョコ
道の駅には大抵置いてあるよ〜👍
チョコ から さくたえ
そーなんだね〜意識したことないから知らなかったー!!
さくたえ から チョコ
身体を温めてくれるからチョコちゃんにピッタリよ!ルチンが生活習慣病の予防にも効果あると言うし😉蕎麦の実がなくても、蕎麦粉100%のお蕎麦を茹でて蕎麦湯を飲むのでも良いよん🎵
チョコ から さくたえ
なんと茹で汁でオッケーなのね!!

蕎麦の実炒ってお湯入れたら そば茶になると?笑
さくたえ から チョコ
なるよぉ👍
大抵、葉っぱとか何でも煎ったらお茶にできるイメージ😛

十割蕎麦じゃなかったら、小麦粉が入ってるから美味しく無いし栄養的にもオススメしないかな。
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