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手料理
  • 2020/05/04
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いろいろ使える♪タルタルソース

レシピ
材料・調味料
茹で卵
2個
ピクルス
2本
新玉葱
1/4個
マスタード
小1/2
小1/3
マヨネーズ
大3
ピスルスの漬液
小1/2
胡椒
少々
作り方
1
卵は水から鍋に入れ、沸騰したら12分茹でる。
冷めたら殻をむき、粗みじん切りにする。
2
新玉葱はみじん切りにして、塩(分量外)をふり、しんなりしたら水分をしっかり絞る。
ピクルスもみじん切りにする。
3
①②、そのほかの材料を混ぜ合わせる。
ポイント

エビフライなどの揚げ物に合わせるほか、サラダのトッピングにしてもok。
茹でたジャガイモとあえれば、簡単なサラダになりますよ!

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#タルタル #茹で卵 #簡単レシピ #L’Atelier de Kotty
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