クワトロフンギ　4種のキノコのピザ #シェフごはん

トマトソースが入らないピザです。\nキノコをレンジで温めて出た水分は旨味なので捨てずに活かす。\n炒めたものを乗せるピザはイタリアンのリストランテでも定番の仕上げ方です。