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手料理
- 2014/06/20
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ZEPPINと鶏肉のカレーつけ蕎麦
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- そばは表示の通りにゆでて冷水で洗い、水気を切って皿に盛る。
- 2
- 鍋にサラダ油を熱して、長ねぎの白い部分を炒め、香りが立ったら鶏肉も加えて炒める。火が通ったらしいたけと長ねぎ(青い部分)も加えて、さっと炒める。
- 3
- ②に水を加え、煮立ったらそばつゆとカレールゥを加えて溶かす。器に盛り、くるみをちらす。
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