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手料理
- 2020/06/04
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カンパーニュ2回目。
二次発酵を布の上に乗せてしているけど、
粉が足りなかったみたいで、
移し替える時にくっついてしまった💦
そのせいか、１箇所、のっぺりした焼き上がり。
やはり難しい…😓
#パン #ハード系パン #カンパーニュ