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手料理
  • 2020/06/04
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パン。記録。

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🌼プレーンカンパーニュ


カンパーニュ2回目。

二次発酵を布の上に乗せてしているけど、

粉が足りなかったみたいで、

移し替える時にくっついてしまった💦

そのせいか、1箇所、のっぺりした焼き上がり。

やはり難しい…😓



#パン #ハード系パン #カンパーニュ
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