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少し緩めのゼリーになるかもしれませんので、もう少し粉ゼラの量を増やしても良いかもしれません。
(粉ゼラの箱に書いてある量で作りましたが…)
モニター当選で一緒に届いたレシピ本には書いてありませんでしたが、糀甘酒を鍋で70°c程(沸く手前)に加熱してからゼラチンを加えてみても良いのかなと感じました。
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