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手料理
- 2014/11/30
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ホワイトチョコとレモンのムースケーキ🎂
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ゼラチンを大2位の水でふやかしておく。
生クリームと砂糖で8分立てくらいにホイップを作る。
鍋に牛乳とレモンの皮を入れ、ふつふつするくらいまで温める。
それをホワイトチョコに1/2入れよく混ぜ溶かし、残りとレモン汁、コアントローも入れて混ぜる。
レンチンして溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。←ゼラチン沸騰厳禁‼︎
- 2
- ホイップと①を混ぜ、ムースは完成。
ポイント
15cm型使用。
デコは自由に。
ボトムはスポンジかビスケットで。
これはビスケットとバターをガーッして底にギューと押し付け、サクサクにしたかったのでグリルで焼きました。
元レシピです↓
http://www.tomizawa.co.jp/shop/i/io-ku-201311b-01/
私はズボラな作り方で書いてますw
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今日、チョコレートケーキを
久しぶりに焼いてみて
モンブランの絞り口で
チョコクリームを絞ってみたけど
難しいわぁ
私もこんな素敵なケーキやけたらなぁ
今年のクリスマスケーキに
注文したい(^-^)
これを作れたら無敵だと思います！(o^^o)
お店のケーキだ✨✨✨
美味しそう❤️
上手だわーーー
作ってみるー！！
成功するといいけど…
感動中✨✨✨
お家でこれ作られたら
うちのスタッフ出る幕なしよ
(● ऀืົළ ऀืົཽ●)੭ु⁾⁾
リスナもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
おっ！
フロールと交換ならええょ❤️(●ↀ▿ↀ)ﾆﾔﾘ
生のイチゴは冷凍で発送できやんであかんなぁ💦
これ、型から出すのにイチゴのトコがちゃんとなっとるか、ドキドキする😂
レモンとホワイトチョコ、めちゃあうよ~( *´艸｀)
リスナもアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
無敵っっっ(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)ﾄﾞﾔｯ‼
いやはや、嬉しい言葉をありがとねん❤️
お店クオリティにはまだまだ遠い😂
リスナまで*＊✿❀ぁりが(｡◕ˇ∀ˇ◕人）㌧❀✿＊*
ホワイトチョコ苦手な私も食べれる味でした( *´艸｀)
(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )੭່Խ✦*∘
やってみて~٩(ↁωↁ❀)
簡単やったよ~(๑╹ω╹๑ )👍
まねっこ真似っこ´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)´3`)ｳﾌﾌﾌﾌﾌ
そんな~💦
プロには及ばん~😂
デコはホイップを丸く絞ってイチゴ置いたらかわいいよ~❤️
プロです✨😊
ホント、お店で売っている見たいな物ばかりで凄いなと思います😊
見惚れてしまいました😄✨
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡