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レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
鶏ももひき肉にネギ、竹の子、MCオールシーズニング、オイスターソース、醤油を加えて粘りが出るまで良く練る。
2
青梗菜の茎の部分に片栗粉をまぶして、あんを乗せる。
3
葉の部分をセイロに敷く。
4
セイロに並べて15〜20分蒸して完成。
余ったあんは、餃子の皮に包んで1個作れました。
ポイント

MCオールシーズニングで、ほんのりスパイシー、竹の子のシャキっと感が美味しい青梗菜を皮の代わりにしたシュウマイ!

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