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- 2013/11/16
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簡単クッキー
レシピ
作り方
- 1
- 小麦粉を2、3回ふるう。
- 2
- マーガリンがねっとりするまで混ぜ、砂糖を加え、砂糖がなじむまでさらに混ぜる。
- 3
- 小麦粉をふるいながら加えて、ぼろぼろになるまで混ぜる。
- 4
- ぼろぼろになったら、手でこねる。
※乾燥しないように手早く。
- 5
- お好みでココアや食紅などで色付けする。
- 6
- 袋にいれて密閉し、冷蔵庫で20分ほど冷やす。
- 7
- 生地を広げ型抜く。
- 8
- 170度に余熱したオーブンで15分ほど焼く。
- 9
- 十分に冷やして完成。
※冷えるまでは平なところに置かないと変形する。
ポイント
生地をいじりすぎると乾燥して扱いにくくなったり、完成が硬くなったりする。
手早くやるとよい。
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可愛い小技。真似させて下さい(*^^*)