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手料理
  • 2022/02/24
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ポンデケージョ写ってないけど晩ごぱん(╹◡╹)

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セロリたっぷり♫

カレイ、自分の分足して火にかけっぱなしで母に食べさせていたらちょっと焦がしました。
うっすらこそげきれなかったので重曹入れてお湯沸かして、焦げ落として残ったこびりつきアクにクエン酸掛けて落とし。
重曹はなかなか効いた〜って思うことないけど、クエン酸は凄いね、早い。

#晩ごはん #晩ご飯

これ食べた後、スポンジ切ってマーマレード塗って重ねといたやつ冷やしてたのを出してチョコレートガナッシュをダバ〜したんだけど、余ったガナッシュも日持ちしないよね…orz
今回完全自宅消費なのにやっちゃったねッとか思いながら、多分強ストレスで食べちゃうわ…orz
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