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手料理
  • 2019/08/27
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モロヘイヤカレー♪

レシピ
材料・調味料
生姜
一片
にんにく
一片
合挽き
200g
モロヘイヤ
1束
お好みの豆
1カップ
作り方
1
鍋に油をひき、みじん切りの生姜、にんにくを炒め挽肉を加える。
2
モロヘイヤは葉は大きめに、茎はみじん切りにする。①に茎、葉の順で加え炒める。豆を入れ、水も加え煮る。
3
カレー粉若しくはお好みのスパイス類を加え少し煮込む。
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