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ものすごく簡単なのに、食べ応え抜群!
抹茶の味と香りが、心ゆくまで堪能できる大満足な大人の抹茶ガトーショコラです♡
前から美味しそうとクリップしておいた山羊座さんのレシピを、家にある材料で、少し自分好みにアレンジさせていただきました♪
アレンジポイントは、ホワイトチョコ少なめ、甘さ控え目、苦手な黒蜜をハチミツに〜。
食べてみて、これこれこれっ!(^-^)/
筋金入りの抹茶好きの私、スタバの抹茶ラテとかは許せず、抹茶の味がしっかりしたものが好きなので、これぞ身体が求めるザ・抹茶味!(≧▽≦)
今回は、卵を泡立てずに簡単に混ぜるだけ、しかも全部フードプロセッサー使用なので、洗い物も少なく楽ちんレシピ♡
膨らまないので、ういろうのような、マットな質感です。
もう少ししっとりふんわりさせたい場合は、泡立てた方が良いかな⁈
〜〜〜
ただいま、来月に迫ったペンパルの来日に備えて、抹茶スイーツ試作中♪
リトアニア在住のペンパルは、20年来の付き合いの大切な友人。
今回は、仕事での来日で、9年ぶりの再会です(^-^)/
前回、新婚旅行で日本に来てくれた際に、抹茶のお菓子も気に入ってくれたので、自分が納得する抹茶スイーツを作りたいな…と思って。。
先に投稿した抹茶のデビルズケーキは、ホワイトチョコの味が勝ち過ぎてNG。
こちらは華やかさはないけど、味は合格、簡単で失敗がない上に日持ちするので、作り置きできるので、かなり高得点v(^-^)v
あとは、生クリーム使ったロールケーキや、ムースケーキ、手間がかかってデコが上手くいかないリスクもあるけど、美味しいよな…。
もし家に来てもらえたら、ごはんも作りたいので、状況次第で考えたいです(^-^)/
#簡単・スピード #おかし・デザート