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手料理
- 2014/08/14
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椎茸とピーマンのジョン
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醤油、ネギみじん切り、ニンニク、砂糖、塩コショウ、ごま油でこね、
片栗粉を振った椎茸とピーマンに詰めてから、卵液にくぐらせ、フライパンで多めの油をひいて焼きました。
肉ダネがフワフワです ^ ^