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いつもレンチンで作るレシピの牛乳半量を麹甘酒に置き換え、お砂糖は半分に減らしました。レンジで作るカスタードはお鍋で炊くよりあっさりした仕上がりですが、甘酒の主張は全然ありません。タルトに使いましたが子供たちは甘酒だと全く気付かず、美味しいと喜んで食べてました😊
美味しい頂き物、いつもありがとうございます💕
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#麹甘酒 #甘酒 #甘酒カスタード