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レシピ
作り方
1
熱したフライパンにごま油を入れてすりおろした生姜とひき肉を炒めて豆板醤と花椒を入れる
2
茄子を入れたら少し火を通して中華だしとオイスターソースで味をつける
3
最後にネギを入れて弱火で水とき片栗粉でとろみをつけたらラー油を回しかけて出来上がり
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美味しそうd(⌒ー⌒)!
やかんちゃん から くみこ
ありがとうヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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