島らっきょうのアチャール🇯🇵🇮🇳#沖縄野菜#島野菜

珍しい沖縄野菜をたくさんいただきまして、あれこれ楽しんでます😆ありがとう‼︎
島らっきょは甘酢ではなく塩漬けがメジャーなんですね
そこでまさかのインド版浅漬け‼︎😆🇮🇳
ガラムマサラも合いますよ😂

島らっきょをインドで🇮🇳😳
暑い国の組み合わせね👍

うん、これはイケると思います🤗

イズさん、条件反射でカリーが食べたくなる味でした😂カリー作ってからこれを作るべきでした😂

島らっきょのアチャールですか👀❗️とても美味しそうです😋
いつもはやっぱり塩漬けか天ぷらですが、アチャールはいいアイデアだと思います💡😄

アッチさん、おはようございます🌞

スパイス屋のサイトで普通にたまねぎのアチャールを眺めていまして、これは島らっきょにもアレンジできるのではないかと閃きました💡😆さっと軽く湯通ししてから漬けました。スパイスとのハーモニ〜がイケますよ‼︎
でもやっぱり天ぷらが一番王道😂👍✨