絹ごし、切り餅をレンチンで。豆腐餅。

おいひそ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ありがとうございます。
これ、レンチンで出来るレシピを集めた本に載ってるのなんですよ(笑)

耐熱ボウルに切り餅、少しのお水、お砂糖をかけてレンチンで膨らませて、その中に絹ごし豆腐ときな粉も入れて練り混ぜるだけなんですよ〜。
で、手でちぎって、きな粉まぶしてるだけなんです(笑)

簡単ですけど、美味しかったです。
黒蜜をかけても、美味しかったです♪