野菜が食べたい○｜￣｜＿

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2018/10/19　　昼食

野菜が食べたい○｜￣｜＿

我が家からついに緑黄色野菜が消えた
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ついでに、肉、魚などの動物性油脂も・・・

マカロニを業スーのトマト瓶で味付け赤味を出してみたが付け焼き刃感ハンパない。
・ボイルチキン
・マカロニサラダ
・油揚げ卵IN

１：油抜きした油揚げ(抜かないと体調に響くので)を半分に切って生卵入れ爪楊枝で口を綴る。

２：鍋に入れ茹でた大豆、茸、厚揚げ、根菜類　（あれば是非）を入れて水、白ワイン昆布茶、鶏出汁お好みの出汁入れて煮込む。食材に火が通れば出来上がり。

※生卵でなく卵溶いて茹でたミックスベジタブルなどを入れても美味しいかと。