きのこのアヒージョ

珍しくマッシュルームが手に入ったのでキノコいろいろ、庭に生えてるタイムとドライハーブのエルブ・ド・プロヴァンス、頂いた畑取れのニンニクをオイルでゆっくり温めてアヒージョにしてみました。オイルは少量で蒸し焼き風に、歯ごたえコリコリめで出来上がり★
酒飲みでない私でさえワインが欲しくなる味ですw
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#ベジタリアン #ヴィーガン