豆腐のオリーブ油漬け

ニンニク、塩、オリーブ油に水切りした木綿豆腐を漬け、ブラックペッパーかけました。が、もっとチーズのようになる予定だったのに、うん、冷奴(笑)。悪くはないんだけどね。漬け方が甘かった？

くまちゃん　こんばんは🌝
味付けは間違いなく美味しくなる感じ！ワイン🍷にあいそう😋
数日漬けると水分が抜けてくるのかな〜私も作ってみます。

上手くできたら作り方教えて下さい！冷奴からチーズにしたい！