タンメンしゃきしゃき タンギョウセット

ここも前から行きたかったのになかなか行けなかった
錦糸町のタンメンしゃきしゃきへ行ってきました。

錦糸町北口から歩いて数分の場所にある、いわゆる
タンギョウのお店です。

店内に入ってまず食券を購入します。
もちろんお得なタンギョウセットに。

店内はカウンターのみです。
メニューも券売機の通りシンプルです。

カウンターもさっぱりしてます。
でもコショウが2種類あるのは嬉しいです。
個人的な好みは普通の醤油ラーメンとか餡掛けなら
白の細かいもの、その他は黒の粗挽きが好みです。

そんな店内なのに激しく主張しているものがいます。
自家製のラー油。これうまそうです。
コショウについて前述してますが、基本ラーメン類は
設置してあるならラー油派なのでさらに嬉しいです。
これでますます期待が高まります。

この日も閉店間際で、私が最後のお客さんだったので
ほとんど待たずにタンメンが出てきます。
タンメンらしく野菜たっぷり。肉も結構入っていて
見た目的には美しくてとっても素敵！

スープは澄んでいてサラッとしていて、野菜の旨味が
しっかりと溶け込んでます。

麺は平打ちの太麺です。しかもクタクタではなく、
しっかりとコシがあって麺食べてる感があります。

餃子もすぐに出てきました。餃子は具がパンパンに
入っていて、こちらもボリューム満点です。

感想としてはここのタンメン超うまい！超好み！
麺もスープも野菜もラー油もヤバイくらいうまい！

こんな好みのタンメンは初めてかもってくらい
うまくて、家の近所で通勤路にあったら確実に
毎日行ってしまうくらいうまいと思います。

もっと早く行けばよかったと反省したのはいうまでも
ありません。

ぜひお立ち寄りいただきたいお店の1つです。

http://www.ddr3rdmix.com/article/439051450.html

#錦糸町 #タンメン #しゃきしゃき #タンギョウ #墨田区