紋ずし ケータリング

今日は公私で長年お世話になっているお客さんの会社の引越しパーティーに、うちをケータリングで招いて頂きました。経験した事がない量、久しぶりに真横で握る親父との実力の違いにショックを受けながらも、温かい雰囲気の中とても勉強させて頂いた一日でもありました。
急きょアルバイトの子も手伝って貰ったり、また築地の仲卸の方たちにはわがままを聞いて貰い出来る内の最高の食材を集めて貰いました。
全てが縁ですね。この縁をいつまでも大切に大事にしないといけないと胸に刻み、明日からまた一日一日を精進していきます。

金子さん、おはようございます🍎初めまして😊
フォローありがとうございます😄
お寿司職人さんなんですね🍣どの写真も素晴らしくて、うっとりです😍
これからよろしくお願いします😚