クリスマスパーティーケータリング①

逗子にあるキリガヤ工務店ショールームでのクリスマスパーティーケータリングです。
1部2部と12品、60名様分ほど。
目の前の手を動かしていたら必ず仕上がる事は知っていたけど、手伝ってくれた家族と生徒様のお陰で時間内に終わりましたε-(´∀｀; )
楽しかったーーー！！
・カリーブルストのピンチョス
・海老マヨ
・中華くらげと鶏胸肉と豆の和え物
・セロリと燻製いかのマリネ
・キャロットラペとツナペーストの生ハム添え
・ローストビーフ・チーズ、ハムの盛り合わせ
〜逗子の海とヨットの帆〜
・韓国キムパ
・ビアハムと鎌倉野菜マリネの盛り合わせ
・クラッシュゼリー りんご/ワイン
・チョコレートのタルト
・フォンダンショコラ
・フルーツの盛り合わせツリー