ロールキャベツ|みぃさん

手料理

2013/01/31
2,907

ロールキャベツ

晩ご飯

レシピ

材料・調味料

ひき肉

玉ねぎ

ニンジン

コショウ

パン粉

牛乳

卵

キャベツ

コンソメスープの素

作り方

1: ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、みじん切りにしたニンジン、パン粉に牛乳をひたして入れ、卵、コショウを加えて混ぜる。

2: キャベツを一枚ずつにして、水にひたしてからレンジであたためて、柔らかくする

3: キャベツに片栗粉をまぶして、肉をキャベツで巻いていく。

4: 鍋に並べて、ひたひたになるくらい水を入れる。

5: 中火で、煮る。コンソメスープの素を入れて、肉に火が通るまで煮る。

ポイント

キャベツでお肉を巻くときは、爪楊枝で止めよう！

みんなの投稿 (1)

: みぃ

ロールキャベツ、大好き！

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