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手料理
  • 2014/02/16
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白子とオマールコンソメのジュレ♡

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生食用の白子が手に入ったので さっと湯通しして オマールコンソメで固めました。

写真撮り忘れましたが、白子はムニエルにして、バルサミコソースでも食べました。
それまた美味でした♡
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