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手料理
  • 2016/04/26
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ホタテ出汁のパスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ホタテ出汁
トマト
小4個
アスパラ
4本
パスタ
2束
醤油
バター
20g
ひとつまみ
作り方
1
トマト、アスパラを食べやすい大きさに切る

ホタテは今回はホタテを焼いて食べたあとに残った出汁を使ったのでお好みで切ったりして加えてください

この間にパスタをゆでておく
2
出汁をフライパンに入れ、バターを加えバターがとけたらトマト、アスパラを加え味見をしながら塩、醤油を加える
3
パスタが茹で上がったらゆで汁を少し加えあえる、味見をして、OKなら皿に盛る
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