ポタージュ→肉じゃがの残り物で。肉のからけもありましたがじゃがいも、人参、玉ねぎ、煮汁ごと全部をブレンダーにかけて。あとは牛乳か豆乳加えて、ブラックペッパーを。味が薄ければコンソメプラス。
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◍人参パプリカナムル
◍キッシュ
◍チョリソー
◍蒸しスナップえんどうとかぶ
◍菜の花ソテー
#朝ご飯 #野菜料理 #ポタージュ #残り物アレンジ