吉備鶏脂の和え麺

朝霞のまーむ食堂で不定期間借り営業のカネキッチンへ初訪。メインは白湯だけど限定7食に惹かれて和え麺を。タレと脂のまったり感に啜り心地最高の乾麺。噂に聞いていたチャーシュー美味。ゴロゴロレア牛チャーもね。紫キャベツ&玉ねぎもよい箸休めに。塩味が少し濃く感じたかな？