かおるさんの料理 熱干麺🇨🇳（レッカンミェン）

日曜日の朝ごはん。
出来上がった今シーズンラストの酸豆角でかおるさんの〝熱干麺〟
中国の和え麺です。

タレは、黒胡麻ペースト、オイスターソース、鶏がらスープの素で。

色んな具をのせて混ぜて。
これが美味しい😋ごまテイストがクセになります🙌

かおるさん、今年も美味しかったです！
ごちそうさまでした〜🙏🎶

#中華料理 #熱干麺 #和え麺 #拌麺 #酸豆角 #ユウキ食品50周年

アッチさん、こんばんは🌝

もう酸豆角＝アッチさんと思ってしまいます😄

とっても美味しそう！
うれしいつくフォトありがとうございます❣️

かおるさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
酸豆角、まだ作ってますよ！
オカン便（義母）で頂きますが、今回がシーズンのラスト。
いつもより長く放置してしましたが、酸味が増したような気がします😄

酸豆角を活用できる〝熱干麺〟。
〜〜調べていくと中華圏の和え麺系の広がりがあっていいですね。奥深いです🧐
台湾の拌麺（?）も調べてみたいです🎶

見に来てくれてありがとうございます👋💕