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  • 2016/06/27
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味噌ラーメン

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恵比寿の『つなぎ』
肉や野菜を食べまくって、ワイン飲んだあとに、
ラーメンに行ってしまった~orz
味噌ラーメンが食べたくなったのです

背脂ありにしたけど、抑え気味!飲んだ後はこれぐらいがいいかな~
味噌が主張せず、控えめで、スープ自体の味が分かる優しい味♪
山椒を多めに入れると味がまた締まる!
太麺ともやしを一気に平らげる(^_^)/

店員さんがかなり丁寧な接客で好印象☆
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