味付けなし！ホクホクねっとり自然の甘さ！サツマイモとニンジンのシンプルコロッケ

コロッケ、よく作ります。余り物野菜でもしっかり主菜になるし、おつまみにもグー✊なんで。今日は朝の味噌汁用に蒸したサツマイモとニンジンをつかいました。サツマイモは紅はるかだったかな？ねっとり系のサツマイモでとっても甘い！ニンジンも甘い！その2つを蒸して潰して丸めて衣付けて揚げただけ。サツマイモもニンジンも甘味がしっかりしてて美味しいから何も足さない。衣も卵使わない！小麦粉を水で溶いたのつけてパン粉を纏わせただけ。サツマイモはねっとり、ニンジンはホクホク、衣はサクサク。あ、あかん。ビール飲みたい💦

絶対美味しいから食べたい！

素材が良ければ間違い無いんで作って下さいませ。