サバ缶スパイスカレー✨✨✨おおおお！こりゃあ、火〜噴くで〜🌶🌶🌶🌶🌶😳‼️

✨
本日のテレワークランチだ。

無性にカレーが食べたくなり冷蔵庫を確認。

なんとまあ、開けてびっくり何もない。😳

仕方ねーな、カレーは諦めてパスタでも作るか、とストックあさってて、サバ缶を見つけた。

やった！これでカレーが作れるじゃん🤤❣️

根菜箱から玉ねぎ取り出し、1／2を使う。
今日は繊維に沿ってスライス。
歯応えしっかり、具として使う時はこう切る。

さて、今日は超辛口＆超簡単なスパイスカレーにしよう。

フライパンにクミン、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパーを小さじ1づつ入れて煎る。

スパイス調合凄いやろ、普通1：1：1：1にするやつ、まずおらんぞ。オレだって初めてだけどな。

ま、これでも美味いってのを証明しましょう。

さて、香りが立ってきたら、小鍋にオリーブオイルを敷き、玉ねぎと一緒に入れて５分ほど炒める。

そこにサバ缶を汁ごと入れて、ニンニクと生姜（チューブでも良いよ）を一欠片づつすりおろす。

トマトジュースを一本（200㎖）入れて、ユウキ食品さんのガラスープをこれまた小さじ1ほど加えて、5分も煮れば出来上がり。

これだけでも良いんだけどね、ガラムマサラを小さじ1足して仕上げたよ。😋


これさ、食べ応えもあり美味いんは美味いんだけど、とにかく辛いぞ❗️😳

カレーの辛さはカイエンペッパー（レッドチリペッパー）の量で決まるからね、小さじ1／2でも辛いからね、お好みで調整してね。😄

ちなみにこれで二人前。二皿分出来ました。

ま、一人で全部食べちゃったけどね。😆

美味しかったよ。ご馳走さまでした❣️😄✨💛



以上。試しに全ての調味料を小さじ1で作ったよ。からの投稿でした。😉



#サバ缶カレー #スパイスカレー

こんばんは、さっき投稿で言うたのでなしに。
😂

うわぁーーー😆❤️
開いたら〜　な、なんと🤤　これ　私へのランチかい？🤣笑

ホットガラムマサラとか持ってて
🍛にはめちゃ　ふりふりふりするよ😂
レッドチリペッパー🥳　ひ～はぁして食べたい😋

鯖好きには鯖缶はいつもあるよ。
スパイシーカレー🍛　いいなぁ(◡ ω ◡)
トマトジュース使いが😍　
おいしそう～ლ(´ڡ`ლ)
ルゥー多めでおねがいします✧◝(⁰▿⁰)◜✧

❣️
お！来たか、ヒメ❣️😆

作りながら思ったよ、ユミちゃんなら大さじ1かな？とか。😆

普通、サバ缶カレーにはトマトソースかホールトマトなんだろうけど、買い置きがトマトジュースしかありませんでした。😅

でさ、、、ここだけの話だけど、

水煮缶無かったから味噌煮缶で作りました。わややろ〜😅←美味かったからヨシ❣️

たまにはHOT🔥🔥🔥もええな、クセになりそ〜😆

あ、ヤバいの思い出した。オレさ、独身時代名古屋に居た頃、LEEの辛いの二杯食べて救急車呼んだぞ！😳胃痙攣起こしました。←若気の至りやな。😅

ユミちゃん、来てくれてありがとう❣️明日も元気に頑張ろうね。😆✨💛

イチさんおはよー🎵

鯖缶をカレーに使うの大好き
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
トマトジュース使いが
美味しいね～！

スパイスの配合も
覚えやすい！‎( •ω•｡)وﾅｲｽ!

今日も素敵な1日に
なりますように(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

❣️
からちゃん❣️おはよー😃

サバ缶ストックしとけば、カレーにパスタ、なんでも出来るね！便利やわ〜😆

僕はトマトソースよりトマトジュースを料理によく使うから紙パックが常備されてます。これも便利やね❣️😆

スパイス配合、わざと全て小さじ1にしました。料理を難しくするのは配合だけど、実際これでも美味いからね、簡単が一番だね❣️

からちゃん、いつもありがとう。今日も一日頑張ろうね❣️😄✨💛