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手料理
- 2013/09/21
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マッシュルームのオイル焼〜むむうスペインの味に近づいた？
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- マッシュルームは軸をはずし
その軸はみじん切りに〜パプリカ・ウインナー又はベーコンも粗みじん切りに
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱しマッシュルームを石突きのあった部分を下にしてこんがり焼き、皿に取り出しておく
- 3
- 同じフライパンにオリーブオイル入れて温め、にんにく・ウインナー又はベーコンを炒め、マッシュルームの軸・パプリカ・パン粉を加え炒め
- 4
- シェリー酒か白ワインを加え混ぜ合わせ
ブラックペッパーをふり塩味が足らない場合は塩を加えて
- 5
- ④を取り出しておいたマッシュルームに詰めてフライパンに並べレモン汁を全体にふり、蓋をして弱火で8分蒸し焼きイタリアンパセリふる
- 6
- または余熱したグリルパンやオーブンで8分焼く
ポイント
フライパンでも手軽に出来たのでレシピ付け加えました👍〜マッシュルームの具はウインナー・ベーコン・海老などがおすすめ
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もどき〜だけど再現してみた(^◇^;)
なんちゃってスペインオイル焼〜〜
美味いー🍷(๑´ڡ`๑)ww
これはいけるーーー！！！
マッシュルーム買ってくるー！！！
ワイン？？
いっちばーーん♪ヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉ♪
さかぽんこれご馳走してーー
飲んでたんならツマんでって😁
ってか、たこ焼きに見えたかーʕु•̫͡•ʔु
1つ前にスペイン本場のんUPしとるから、そっちはー
たこ焼きに見える？（爆笑）
さかぽん、和食じょなくて大丈夫？
深夜によー来てくれてん（笑）
たまちゃんに1個前に投稿したやつ
の時、再現レシピは？って😅
作ってみたおかげで、和食から脱皮でけたーw
食べた店が違えば、マッシュルームに詰めた具も色々で…エビやミニトマトやズッキーニや何でもok（笑）
今日うちにあるもので したょ〜w
さかぽんバージョンも美味しそう（≧∇≦）
パーティとかにもつまみやすくていいですね✨
まずは⭐ポチッと😊
おりぃさんのたこ焼き発言読んでから写真もう一回見たら、見えなくもない😂😂
世界のお料理素敵です✨
これはめっちゃ美味しそう〜（≧∇≦）♡
思わず☆付けました♡♡♡
うちの田舎でもマッシュルームがあるか〜それが心配〜
しいたけでも出来る感じでしょうか？
ちっちなマッシュルームしかないけどやってみよ！
先ほどの投稿と一緒⁇とか 思っちゃったよ〜ꉂꉂ꒰•̤▿•̤*ૢ꒱笑
めっちゃオシャレで美味しそう💖
さかぽんバル に行きたいなぁo(>◡<)o
あたしもあっちから来たーー٩꒰๑͒˃ꌂ˂๑͒꒱⁼³⁼³
んでもって⭐️ポチッと‼︎
あたしも作ってスペイン行ったつもりで食べるわ〜٩(๑˃̶͈̀ ꇴ ॣ˂̶͈́๑)
泡欲しますね!!
さかぽんのスペイン旅行楽しそうだったよー(o´〰`o)❤*✲ﾟ*｡
いいなぁ💕
こんな美味しそうなのあるのねー
⭐したー！ε٩(๑> ₃ <)۶з
再現すばらしー！！
私もこれ一度やってみたくって！
なかなかおっきいマッシュルームに巡り会えない…(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
てか 私も今日似たよーなの作りましたー(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
行ったじょー
なあんも考えナシでヨッシャ〜の勢いだけww行く前と帰ってから、しわ寄せキツ〜トホホ😂（爆笑）
生マッシュルームを鉄板焼きして次々お皿に盛ってホイ！ってくれたんが美味くて、レストランより余程美味いじゃん！！って感激した💓
こんなもんじゃない美味さだったけど、素材が違うから、まーえーかw
爪楊枝さしとくとツマミやすすぎて、あっという間になくなる（笑）
タコ焼き発言から🐙入れても美味い気がしてきたー((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪
ってか深夜にたこ焼き食べたい病😂
ベルちゃん作って〜〜（爆笑）
めちゃ美味しそう( 〃▽〃)
小さなブラウンマッシュルームしか売ってないけどやってみたいな～♪♪
昨日のおつまみに 食べたかったな～(笑)
向こうのよりおいしそうだったりする！
今すぐ食べたいやん！！！
食いしん坊のあたし…食べるのに夢中で再現しよ〜とか まったく考えなし😅飲むためにシェリー酒買ってきてたので💡味が蘇りました（笑）
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡ございます💓
あたしは松山市北在住です〜ママさんちで道後街カフェをお見かけしてもしや…と思うとりました💡
マッシュルームは〜ブラウンと白と半々をなんちゅースーパーやったかな?セブンスターかMAXバリューか
…辺りでGETしました（笑）
宜しくお願いします🙇🙇🙇
きゃ〜♡♡♡
ご当地のお話が出来るとは♫
私は今治の山の中です(=ﾟωﾟ)ﾉ
山の中といっても〜セブンスターもMAXバリューも近くにありますので、近々徘徊してきます♡
教えていただいてありがとうございましたm(__)m♡
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
これも3cm位のチビっ子マッシュルームです（笑）🇪🇸行かないとデカイのっ多分ないよね〜💦
チョイ中の具がこぼれやすいけど
作ってケロロ〜〜ヽ(∇⌒ヽ)
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
ホント😳わぁいヽ(∇⌒ヽ)やった〜！
SDは味までは皆んなに分からないから似てるかわからんけど（爆笑）😉
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
ギャハハ〜ちびマッシュルームだからひろりんのすてきキャラ飛ばしてくれー((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
🍻も🍷も欲するーーーっ
ゼヒ七輪で🍄焼いてくだされ〜ʕु•̫͡•ʔु
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
のんちゃんも 🇫🇷か🇮🇹か…あちら方面行ってる気がする〜（笑）
あたし高級なんは食べたことないから寿司で例えたら、トロたべずに帰ってきた〜〜((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪
わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉわぁい♪
ありがと〜💓
ちびマッシュルームしか無いので
詰めものこぼれます（笑）
でもゼヒ作ってみてくだされ〜
デカマッシュルームは味も歯ごたえも十分💓ちびマッシュルームは
あっという間に無くなったのであります(☍﹏⁰)
あはは〜マネしてもマネしきれん、なんちゃってだけど
再現したら思い出して楽しいネ😁💖
196沿いかな〜素晴らしい産直市場←名前忘れた（笑）がありました
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡
あたしもチビマッシュルームで
中の具がこぼれやすいので、とろけるチーズでふたしちゃおか((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪でも🇮🇹になるよ😅とか 少しつぶやきシロー状態で作りました（爆笑）
ともちゃん作るとワクワクだ〜
わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉわぁい♪
あくびちゃんのコメは実物パクパクした感想がベースにあり、なんだか自信つくなあ〜꒰ღ˘◡˘ற꒱ww
こちらの方にも いらっしゃった事があるなんて〜♡とっても嬉しいです（≧∇≦）♡
産直市場は "さいさいきて屋" ではなかろうかと♫
大好きで よく行きます(^○^)
山の中の澄んだ空気を吸いながらドライブして🚙💨また行きマースw
やっぱりすごい〜
マジで再現出来てるし
かっけー
ワインかぶ飲みだね꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
私は横でぶどうジュース飲むけど（笑）
で早くもとも吉のつくったよがある
꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
マッシュルーム丸ごとで美味しいス
ありがと〜〜グリルパンをステキに使いこなすあやちゃんに✨
試して貰えたらチョー嬉しい😂😂✌
ありがと〜ウフフ🍷持ってきて
一緒に飲みたいわ〜〜♬
スマホの調子がおかしくて コメ落ちしたりニュッと現れたりよ〜😂
ありがとね〜😄たまちゃんが
再現レシピは〜？wwのコメくれたから あたしも忘れんうちに食べたかったし〜もどき出来たよ〜（笑）
たこ焼きににちょるけど😆
わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉわぁい♪
ありがと〜ございま〜す！
マッシュルームが小さいので
たこ焼きみたいに爪楊枝が似合うツマミであります（笑）
わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉわぁい♪
ありがと〜〜
🇪🇸のマッシュルームはデカイし焼くと香ばしい香りがして…チビのマッシュルームでなんちゃってダスが
大体食べた味のよ〜な😆💨（笑）
マッシュルーム丸ごとは使ったこと無かったの〜🇪🇸料理は野菜は単独で素材そのまま生かすんが多いね〜
混ぜ合わせはガスパッチョみたいなスープになっとる（笑）
いちいちすみません、返信は気にしないでくださいませ…(･_･;
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡でぇーす♪
今度ぜひぜひ🍷で飲もー会！！（笑）
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
彩り綺麗なりばっかですよね✨🍴 宜しくお願いします❗️
仕事やら何やらでコメも遅くなっちゃいますが、楽しんでボチボチ〜💓虎さんのとこもずっと行きたかーーっと^_ww
本場もん食べたさかぽんが作るなら、きっとそうだよー！！
レシピ読んだだけでも生唾ごっくんよ！おいしそうだし、めちゃおしゃれー💕
お〜生きてる💨良かった（爆笑）
うまうまやってんコレ😁
あー おりぃちゃんが行くんだって？
いやん💨😆あたしも 小判鮫になってついてくーーʕु•̫͡•ʔु アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡