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手料理
- 2013/10/19
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栃尾あげの青菜きのこ餡
レシピ
作り方
- 1
- 青菜とエノキを胡麻油で炒める。
- 2
- 酒みりんを足し、加熱してアルコールを飛ばす。
- 3
- 塩で味付け、水溶き片栗粉を加えてとろみを出す。
- 4
- レンチンした栃尾あげに餡をかけ、粗挽き胡椒ガリガリして、炒り胡麻ふって、いただきます(･人･)！
ポイント
青菜は今回、水菜と葱使いましたが、何でも良いかと。
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この食べ方是非やりたいです♪♪
餡掛け合いますよ〜ぜひ☆
リスナも有難うございます💕