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- 2013/01/25
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スープスパ
レシピ
作り方
- 1
- パスタを茹でる
- 2
- 茹でてる間にキノコや野菜を切る。
切ったらフライパンで炒め、塩コショウで味付け。
- 3
- 炒めたら、豆乳を入れ、コンソメで味付け。
少しグツグツなるくらいまで温める。
- 4
- 温めたスープを小麦粉が入ってるカップに小麦粉を溶かす分だけ入れ、小麦粉を溶かす。
溶かしたら、フライパンに戻す。
- 5
- シチュー程度のとろみが出てきたらスープは完成。
パスタが茹で上がったら、パスタと絡めて完成☆
ポイント
小麦粉を溶かさずフライパンに入れてしまうと、ダマができて美味しくないので、一度温かいスープで溶かしてから入れてね☆
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あやか残ったスープでも作れる簡単レシピ！お試しあれ！
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