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手料理
- 2014/04/13
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ポトフの余りスープでスープスパ
レシピ
作り方
- 0
- ポトフのスープを残しておくｗ
- 1
- スープにエリンギ、塩を加え温める
パスタを固めに茹でる（表示より５０秒短いくらい）
- 2
- 茹で上がったパスタを深めの皿に盛り付け
粉チーズをドバッと降る。
（お好みですが多いとオニオングラタン風になるのでオススメです。）
- 3
- 粉チーズの上から、熱々のスープをかけて
黒胡椒、万能ネギを散らして出来上がり♡
ポイント
翌日の昼飯を見越して、
週末にポトフ
休日の昼ご飯にパスタ
とやれば野菜の栄養が溶け込んだスープを余すことなく頂けます！
ポトフは具材を大きくしておくと
スープが余りやすいですよ〜（笑）
もぐもぐ! (20)
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