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- 2014/09/05
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キンピラライスバーガー
レシピ
作り方
- 0
- ご飯にだし醤油を加えて混ぜる
- 1
- 一般的な小鉢（13cm程度の）にラップをひいて、
ご飯半量をいれ、押し固め、
ご飯バンズの形を作り二枚形成する。
- 2
- フライパンにクッキングシートを敷き
お米バンズを焦げ目がついて表面がカリッとするまで両面焼く。
外面はカリカリに
中面は多少ソフトに焼きあげると食感がいいです。
- 3
- 焼きあがったバンズに
味付きのり、キンピラ、味付きのり
の順に具をのせ、最後にバンズで挟んで出来上がり。
クッキングシートを四つ折にして
袋状になったところにバーガーを入れて食べてください。
- 4
- ホットプレートでもできます。
サニーレタス＋焼肉の
焼き肉ライスバーガーもお勧めです。
冷凍ご飯で十分です。
形成したバンズをBBQへ冷凍して持って行くと
その場で焼いてお肉を挟んでライスバーガーが食べられます。
ポイント
クッキングシートを必ずひいて下さい！
BBQで網で焼く場合は、
網に油を軽く塗って、動かさずじっくり待つと綺麗に焼けます。
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