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手料理
- 2015/02/12
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豚肉と野菜の煮物
レシピ
作り方
- 1
- 人参、ジャガイモ、を鍋にかけて火が通って来たら豚肉を入れて煮立てて、アクを取ってお湯を捨てて。
適量の水に、みりん、醤油、いりこだし、ごま油を加えて、玉ねぎ、シメジを入れてコトコト煮込んで出来上がり。
カイワレを乗っけて。
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