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手料理
  • 2015/04/14
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片栗粉と強力粉でサクサクな卵なしバターなしのキンカンクッキー

レシピ
材料・調味料
強力粉
80g
片栗粉
40g
BP
小さじ1/2
ひとつまみ
キンカン甘露煮
60g
豆乳
60g
菜種油
40g
作り方
1
強力粉、片栗粉、BP、塩を合わせておく。
2
ボウルに豆乳と菜種油を入れてよく混ぜる。
3
❷に❶の粉類を加えサクサクと混ぜて、微塵切りにしたキンカンを加える。
4
平らに伸ばし7mmくらいの厚さにし、幅も7mmくらいに切り、オーブン170℃で30分焼く。
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