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手料理
  • 2013/12/11
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パッタイ(タイ焼きそば)

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2013年春に惜しまれて閉店した京橋のタイ料理の名店ワンタイでいただいた麺でパッタイに挑戦!
麺、もやし、ニラ、エビをナンプラーと佐藤とこしょうでちゃちゃっと炒め、パクチー、ライムがなかったからカボスで仕上げました。ワンタイには叶わなかったけどおいしかったー!
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