鶏ガラスープと鶏チャーシューの韓国冷麺

夏季休暇も男の手料理～！
今日の都内は台風10号の影響を受けて深夜から雨模様になっています。しかも横風が強いのであまり傘は役に立ちそうにありませんね☔
でも毎朝のお参り、そして週末の朝はウォーキングを兼ねた食材の買い物を日課にしていますので仕方ないですね😅
ちなみに朝食は鶏ガラベースで冷麺を作りました。麺は韓国食材店で購入した乾麺ですが、具材となるキムチと鶏チャーシューは手作りで、ゆで玉子，きゅうり，トマト，三つ葉を添えました。
連休も…と言うかコロナ禍の自宅生活もあと2日となりましたが、東京は感染者拡大中ですから強制的な緊急事態宣言出してくれないかなぁ。まぁ、危機感のズレてる首相や政府や都知事にはそんなリーダーシップは無いですよね。残念ですが…💦
では皆さまに、台風に気をつけて笑顔溢れる休日をお過ごしくださいね～😄✋