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手料理
  • 2020/05/15
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和風トマト味噌ロールキャベツ🍅

参考にしたレシピ
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この日は、朝から金曜市で春キャベツやトマトなどの野菜やデンマーク人シェフのパンを買って、和風トマト味噌ロールキャベツを作りました。

先日作ったトマト味噌があまりに美味しくて、そして先日購入の宗安寺きのこセンターの美味しい椎茸さん🍄が有りまして、合体させました。

肉だね🍖、椎茸🍄は食感が残るくらいの細かさに切って、育ちすぎた絹さやの豆だけ取って、豚肉と卵・塩コショウに少しの味噌を入れて、よく混ぜました。

春キャベツの芯を取ってボイル🍀

春キャベツを1枚ずつ広げて、肉だねを入れて巻き巻き🎵

今回は、先にトマト味噌を作らずに、そのまんま大きめの鍋に並べたロールキャベツにトマト味噌の材料を入れて煮込みます。
トマト・ニンニク・味噌・オリーブオイル(←ここまでがトマト味噌の材料)を入れて白ワインと水を入れて火にかけます。

20~30分煮込んで出来上がり❤
これは、今まで食べたことがない❗めっちゃ美味しい❤

#和風トマト味噌ロールキャベツ#ロールキャベツ#トマト味噌#徳谷トマト#絹さやが育ちすぎた#絹さやが育ちすぎてスナップえんどうになってうすいえんどうにはならない件#でも美味しく変身#宗安寺きのこセンター#培養部屋#きのこの赤ちゃん#椎茸栽培見学🍄 #初体験#この食材が出逢ってめっちゃ美味しいロールキャベツができた❤
トマト味噌ロールキャベツ
美味しそう🎵
新鮮トマト手に入ったら
作ってみよう✨
デンマークのパン
気になる☺️
ゆっこ から seri-chan
seriちゃん、こんばんは😃🌃

トマト味噌ロールキャベツ、急に思い立って作ってみたら、なかなかいけるじゃないか❤嬉しくなったよー❤

デンマーク人シェフの住む所は、何でも作れる場所でして、パンの小麦から作っていらっしゃるのです。外はハード中はしっとり❤
ゆっこさん✨✨こんばんは🤗🌟今日もお疲れ様でした♬

お返事も丁寧に頂きまして ありがとうございます(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*

トマト味噌!!(☆∀☆)✨✨すごーぃ💕💕💕💕コクありで美味しそう😍😍😍

ゆっこさんのお料理は、どれも技あり!!の美味しそうな写真ばかりで す(ღ✪v✪)👏👏💕
ゆっこ から ぽっち
ぽっちさん、今晩は❤

トマト味噌、高知はトマト県くらいトマトが沢山出来るので、それをうまく使う料理家さんも多くて、私も最近知りました。

トマトと味噌がこんなに合うなんてビックリです。

良かったら、作ってみてね。常備菜になるよ。
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