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手料理
  • 2014/04/24
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マロンさんの♪ご馳走豆レシピ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ミックスビーンズ
3缶360グラム
大根
3センチ分
紫玉ねぎ
2分の1個
胡瓜
1本
プチトマト
6個
鶏むね肉
150グラム
パセリみじん切り
Aオリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ1
醤油
小さじ1
A蜂蜜
小さじ2分の1しお
粗びき胡椒
少々
作り方
1
ミックスビーンズは水気を、切る。大根はすりおろす。紫玉ねぎ、胡瓜は1センチ角、プチトマトは4分の1似切る。
2
鶏肉は塩胡椒し、耐熱皿に入れ酒をふり、ラップをふんわりかけて、レンジで3分半加熱。蒸し汁につけたまま冷まし1センチの角切りに。
3
ボウルにAを入れ、かき混ぜ、大根おろし、パセリを加えて混ぜ、塩胡椒する。具材を入れて混ぜ、皿に盛り付け、分量外のパセリを散らす。
みんなの投稿 (33)
義父が亡くなったり、体調崩したりして、しばらくお休みしておりましたー。
また、少しずつアップしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
以前から作ってみたかったマロンさんのレシピ(^∇^)
私は乾燥大豆〰小粒だからか1キロ300円でした〰と、冷凍してた黒豆、冷凍茶豆を使いました。ひよこ豆も美味しいと思ったけど、今回は3色の大豆で統一しました(^o^)
胡瓜の代わりにアボカド、さらにオレンジと赤のパプリカを入れ、宝石箱のようなサラダにしてみましたー(^∇^)
オーバーかなf(^ー^;鶏肉も、しっとり柔らかで、食べごたえあって美味しかったー\(^o^)/
ペコちゃん コメありがとうです! しかもリスナまで!
(≧∀≦)☆彡
私も、子どもらの受験が落ち着いたので、また復活しました。また仲良くしてくださいねっ(^^)/
ホント、宝石箱みたいな綺麗なサラダですねっ(*^^*)
ペコちゃん久しぶり~
色々大変だったんだね 体調は大丈夫かな
ペコちゃんらしくてカラフルで ほんと宝石箱みたいだね~(*´∇`*)テンション上がっちゃう一皿だわ♪(^^)
ペコちゃん から kei-G
お知らせメールで、maco5の懐かしい文字を見て、嬉しかったです~(*´∇`*)
お互いに、同じ時間に復活してるなんて、フシギ~(^-^)v
マイペースで、無理なく楽しんでいきましょうね♪
これは、大豆たっぷり食べられて、いいよ~(o^-^o)
宝石って、言わせちゃったね(〃^ー^〃)
ありがとうねヽ(*´▽)ノ♪
☆Yumi☆ から ペコちゃん
こんばんわ~🎵😃

はじめまして~

フォローありがとうございます(*^ー^)ノ♪

大豆や豆類 好きです~(*≧∀≦*)

ホント~🎵宝石箱みたいですね。
これからヨロシクお願いしまーす(^^)
ペコちゃん から とも
マカロンちゃん~(〃^ー^〃)
ご無沙汰してました~(^。^;)
実は、今日も、風邪うつされて、仕事休んで寝てました~(^。^;)でも、今はだいぶ楽になって、アップなんかしちゃってます(o^-^o)
ちょっと、欲張りすぎて、あれこれ入れたから、ゴチャゴチャしちゃったかな~(^。^;)
マロンさんのは、もっと大豆が主になってて、シンプルだったのよね~(〃^ー^〃)
プチトマト、お豆に合わせて4等分にしなきゃいけないのに、熟し過ぎてカットできなくて、目立ち過ぎてるしー(  ̄▽ ̄)
でも、憧れてたスーパーの8品目のサラダ、みたいな感じで、嬉しい♪味もよかったよ(^-^)v
リスナップ、ありがとうねヽ
色々大変だったんですね。これは大変好みな一品です😊
色とりどりで綺麗^ ^
ペコちゃん☆お久しぶり〜(^-^)/ 大変だったんだね。体調の方も無理せずに...早く寝ないとね(^^;;お互いに(^◇^;)
お豆たっぷり♡カラフルな宝石箱だね〜♪( ´▽`)ペコちゃんらしくて素敵な一皿(*^^*)
ぺこちゃん、お久しぶりです(#^.^#)
たくさん、見に来てもらって
ありがとう♡
また、ペコちゃんのお料理
楽しみにしてます🎵
こちらのお料理は、体に良さそう
なものばかり入ってて彩りも
華やかですね♪( ´▽`)
どんなお味かたべてみたいです♡
yumiさん、はじめまして(o^-^o)
野蒜を、お洒落なスパイス漬けにして、瓶に閉じ込めた画像に魅了されちゃいました~(*≧∀≦*)
昔、玄米菜食してたころ、よく野蒜味噌や、タンポポの天ぷらなど、摘んで食べてたのを、思い出しました(〃^ー^〃)
玉のところしゃなく、葉っぱだけ食べてました♪
お豆、好きなんですね~(*´∇`*)
嬉しいです~ρ( ^o^)b_♪♪
美味しいレシピあったら、教えてくださいね♪
リフォロー、ありがとうございます♪
こちらこそ、よろしくお願いしますねo(*⌒―⌒*)o
ペコちゃん から 咲きちゃん
咲きちゃん♪(*^^*)
ありがとうございます。お陰様で、今は落ち着きを、取り戻しています(〃^ー^〃)
お豆や野菜が、彩りにつられて、たっぷり食べられて、いいですよ~(^-^)v
ぜび、作ってみてね♪
好きなドレッシングでも、いいと思います(o^-^o)
yumi さん、リスナップも、ありがとうございます(*≧∀≦*)
咲きちゃん♪リスナップも、ありがとう~(o^・^o)
ペコちゃん から すずらん
すずらんちゃん~(*´∇`*)
ご無沙汰してました~(^。^;)
夜更かしできなくなって、気づけば、つい寝てしまってます…(;^_^A
大豆3兄弟!?に、鶏肉や玉葱、パプリカ、アボカドなど、たっぷり入っ
て、満足感のあるサラダだよ(^-^)v
ぜび、作ってみてね♪
あとで、遊びに行くねo(*⌒―⌒*)o
リスナップも、ありがとうねヽ(*´▽)ノ♪また、よろしくね(〃^ー^〃)
ペコちゃん〜大変だったのね😭
落ち着いてきたのかな?
お豆大好き💗
モリモリ食べられるね!
ハルちゃん~(*´∇`*)
ご無沙汰してます~(〃^ー^〃)
相変わらず、素敵な食べてみたいお料理の数々に、見入ってしまいましたよ(o^-^o)
いつも、お豆買っても、瓶に入れて並べて、満足しちゃって、気づいたら虫ついてたりー(  ̄▽ ̄)
ただ、前日水に浸しておくだけでいいのに、それが億劫で、遠ざかってしまってたお豆~(^。^;)
これからは、たくさん食べようと、食べてたみたい豆レシピ集めたの(*^^*)
むね肉は、じっくり弱火で煮て、冷めてからも、しばらく置いてたら、しっとり~(^-^)v
黒豆で、少しピリッとさせたけど、カラフルな楽しいサラダになりました(o^・^o)
ぜび、作ってみてね♪
ペコちゃん から ハル
リスナップも、ありがとう~(o^・^o)
ペコちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
Tomoko さん、ご無沙汰してます~(〃^ー^〃)
もう、落ち着いてますよ(*^^*)
明後日、納骨で一区切りです。
お豆、美味しいですよね~(*≧∀≦*)
これからは、毎日食べたいと、思ってます(o^-^o)
これは、中身をいろいろ変えられるし、常備しておきたいな~(^-^)v
チーズも、合いそう♪
よかったら、作ってみてね(*^^*)
リスナップも、ありがとうねヽ(*´▽)ノ♪
さわこ から ペコちゃん
わぁー💦
ペコちゃんさん。ご無沙汰してしまいました💦
お忙しくされているんですね(´Д` )
やっぱり、素敵クッキング💕
また、ペコちゃんさんクッキングを楽しみにしていますね\(//∇//)\💕
ペコちゃん から さわこ
さわこさん、ご無沙汰してます~(〃^ー^〃)
今は、風邪で、ゲホゲホしてます(;^_^A
素敵クッキングなんて、嬉し過ぎます~(*≧∀≦*)
さわこさんこそ、あちこちで人気で、すごいな~♪
私こそ、たくさん勉強させてくださいね♪(*^^*)
さわこさん、リスナップも、たくさんありがとう~♪ヽ(´▽`)/
フォローありがとうございました❗️
よろしくお願いします。
見た目もボリュームも迫力があって美味しそうです😋
ウチのヨメはあまり豆を食べてくれないんですが、これならガッツリ食べてくれるかも。
ペコちゃ〜ん♡
ご無沙汰〜♡
沢山もぐもぐ、リスナップまでありがとね(ㅅ˘︶˘)
色々大変だったんだね。。。
久々ペコちゃんのお料理見れて嬉しいよん♫
カラフルで綺麗でペコちゃんらしい| ू˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
可愛いカラフルサラダ( ´ ▽ ` )ノ💕
お豆たくさんとれるね〜
このサラダなら☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.☆
ペコちゃん から
Hajime さん、はじめまして(o^-^o)
コメント、リスナップ、リフォロー、ありがとうございますo(*⌒―⌒*)o
たくさんの美味しそうな、こんがりトースト♪シンプルで、飽きのこないものばかり~(^-^)v
トマトは、早速真似っこしたいです♪
奥様、お豆あまり食べないんですね~(〃^ー^〃)これなら、チキンや野菜がたっぷりだし、好きなドレッシングで食べてくれるんじゃないかな~(^-^)v
これから、よろしくお願いしますね(*^^*)
ペコちゃんの人形、可愛いデスネ(*≧∀≦*)
ペコちゃん から ひろりん
ひろり~ん♪ヽ(´▽`)/♪ヽ(´▽`)/
ご無沙汰してます~(〃^ー^〃)
ノーコメントで、ごめんね…(;^_^A
相変わらず、神業の投稿の数々に、心奪われましたよ~(*≧∀≦*)
私の料理なんかで、お世辞でも、嬉しいなんて言って貰えて、私こそ、嬉しい~(*´∇`*)
見た目でも、食欲湧くし、栄養満点だし、美味しいし、お勧めよ~(^-^)v
また、作りたくなっちゃった(*^^*)
リスナップも、ありがとうね(^〇^)
ペコちゃん から もも
ももちゃん~(*´∇`*)
ご無沙汰してます~(;^_^A
可愛いだけじゃなく、満足感のあるサラダだよ(^-^)v
カラフルだと、見てるだけで、ウキウキしてくるし~♪
いろんな野菜や、お豆組み合わすられるから、変化も楽しめるよ♪
よかったら、作ってみてね(*^^*)
リスナップも、ありがとうねヽ(*´▽)ノ♪
ぺこちゃん、ご無沙汰ごめんなさいねー
いろいろ大変だったのね
心中お察しいたします。

またよろしくねー

楽しみにしています。
おりぃちゃ~ん(*≧∀≦*)
こちらこそ、謝らなきゃ~って、ずっと思ってたよ…Σ(ノд<)
お誕生日メッセージ頂いてたのに、お礼もせずに…(;^_^A
ありがとうねヽ(*´▽)ノ♪ごめんね…Σ(ノд<)
とっても嬉しかったよ~(*^^*)
少しずつ、復帰するから、また仲よくしてね~(^-^)v
来てくれて、ありがとう(*´∇`*)
お豆がたっぷりで、さいこうのお料理ですね(^-^)

マロンさんって、お料理研究家の…? わたしも本持っています〜✨
ペコちゃん から angiee♡
aogieeさん♪(*^▽^*)コメント、リフォローありがとうございます(^∇^)嬉しいデス♪
地味な色のお豆使っちゃったけど、味はバツグンで、満足感ありました(^^)v
メインにもなりそうなサラダでした~(*^^*)
マロンさん、そうです!料理研究家のマロンさん(^∇^)
雑誌の中のPRページに、載っていました(^o^)
リスナまで、ありがとうございます(*^▽^*)よろしくお願いいたします(ノ´∀`*)
angiee♡ から ペコちゃん
こちらこそ、ありがとうございます♡
彩りがとってもきれいです〜🌿🍋✨
やっぱりマロンさん♡ なんだか一緒で嬉しい感じです(^-^)
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