ごぼうと人参の肉巻き

薄切り肉🐷とごぼうさんがあったので、、
巻いてかさ増しにしよう😂

片栗粉の代わりに米粉をまぶして焼いてみました。

娘とふたりでクッキング👩🏻‍🍳
👧みりん使うのを照り焼きって言うの？☝️
と、聞かれ、、
ん？🙄
みりん=照り焼きではないと思うけど💦
照り焼きの定義が分からない😂

Wikipedia先生にお尋ねを☝️
照り焼き（てりやき）とは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。タレの糖分により食材の表面がツヤを帯び、「照り」が出るのが名前の由来。

母娘でお勉強になりました😂

味付けは、次女に任せて🙌🏼

余ったごぼうと人参でキンピラさん。

#根菜祭り だな😅

畑の絹さやも大きくなりました😊ｳﾚｼｲ


#おうちご飯#豚肉#ごぼうと人参の肉巻き#家庭菜園

#根菜祭り ←気に入ったわ🤗
次の日の朝が楽しみ😆💕

改めて名前の意味や由来を聞かれると、えーっと…ってなるのあるよね🤔

家庭菜園も、着々と季節の収穫ができていいなぁ🥰

izoomちゃん😃

#根菜だらけ(笑)

明日の朝、朗報あるかな〜😂

照り焼き、。
改めて、聞かれるとね😅

畑もぼちぼちと😊🏁🐢💨💨

先週、新たまちゃん収穫したよ😊

きて下さってありがとう♡( ¨̮ )‪︎❤︎