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手料理
- 2015/02/03
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俺はイタリアン Part.２
レシピ
作り方
- 1
- ・オリーブ油 大さじ2
を入れて中火弱で熱しはじめる。
・ニンニク 2カケ（スライス）
・鷹の爪 2本
を入れて香り付けて、一旦取り出す。
・アジ 1尾（調理済み半額）
丸ごと入れて火を強めて両面焼き
・日本酒 ひと回し強
を振りかけ、
・冷凍殻剥きアサリ 好きなだけ
も入れて、蓋をして煮る。
・椎茸 2笠（スライス）
・プチトマト 3個（半分に切る）
・玉ねぎ 1個（スライス）
・青梗菜 1株（ザク切り）
の順にフライパンに入れながら煮詰める。
・塩、胡椒 適当
下ごしらえに振る。
あとは、味を見ながら足す👍
※隠し味
作り手に対して重要❗️な、酒と音楽♫
潤滑油替わりに増し増しで(笑)
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リスナップ (13)
いま人気のレシピと料理写真
水を使わないから、酒パッツァ😏
ストレス発散替わりに台所に立つとはいえ、黙々とやってもツマラナイ。
時間が早ければ、インターFMのデイブ・フロム ショーを聴きながら。
遅ければ、YouTubeでファデルのHappyの1時間モノ聴きながら御機嫌に😄
でも、ここ最近のお気に入りの音楽は、
ペンタトニクス
https://m.youtube.com/watch?v=OPWPa-HMpj8
和訳付きの原曲
https://m.youtube.com/watch?v=SnwO4JkVTIQ
この人達、カバー曲ばかりなんだけど、アカペラでこんな音楽を奏で
皆さんのお料理も私が作る料理も混じりっけ無しのリアルです❗️
マジに最高🙌
有難うございます🙇
月末、月初の慌ただしさから少々？
アラ😈になっております(笑)
Remiさん流石です (=´∀｀)人(´∀｀=)
木曜の陰謀コーナー大好き(笑)
宇宙の広さと世界の不思議に、ただただ唖然😩
来週インターはグラミー生放送！
流石、わかってらっしゃる🙌🙌🙌
あんなアカペラは聴いたことがないですよ、本当💕
もう最近、頭の中を回りすぎて、自分も口でビート奏でてます😙
ぜったい、ファレルですよ👍
美味しそう～～ ٩(๑>∀<๑)۶しかも 奥を覗けば 買い物上手の証が♥
いーよねー♪音楽で頭の中がひろーい世界になり～の 入り込む～の♪
心地よく作って食べてねー♪ヽ(´▽｀)/