はりねずみ先生のアドバイスを頂きました。錦玉羹

父の日へ
寒天の中の金魚は、母妻娘の✋
の中の親父かな❓
(目が大き過ぎたかな😰)

わぁー！(*≧∀≦*)
生きてる🐠金魚みたい👍👏素晴らしい！

😍

素敵💕和菓子の極意ね(o^^o)

あへへ🍅

素敵✨
手の中で泳げるなんてもっと素敵👍

ほんまでっか？おおきにどすへ（≧∇≦）よろしくお願いします

綺麗ですね(*´ー｀*)
中の金魚は練りきりで作ったんですか?

金魚は、あんみつの時に使う白玉粉に食紅をあしらっています。写真では、大きくupされていますが、実際は、小指くらいです。錦玉羹は根気がいるので疲れます💦

おはようございます(^_^)
白玉粉だったんですね♪詳しい説明ありがとうございます～(*^▽^*)
ちょっと挑戦してみたくなりました！

家事をしている人なら誰でも簡単に出来ます。まず、寒天を通常の分量で溶かします(型の容量に合わせて調整)半分は、そのまま型にゆっくり流します。
＊冷やし固めます。何回かに分けて注ぎます。1液
＊半分は固まらないように鍋に弱火をつけてかき回しています。2液
1液が固まり初めたら金魚を逆さに入れます。
2液に氷みつブルーを混ぜます。
スプーンで少しづつ少しづつ金魚にブルーを注ぎます。
型を冷蔵庫で冷やして完成👌
こんな話です😋

わかりました！来月は七夕があるので涼しげなデザートでも作りたいなと思っていたところでした( ´∀｀)
頑張ってみます♡
詳しく書いてくれて、本当にありがとうございます(^_^)

わあ、ぜんぜん知らない世界だった。丁寧な説明、うれしいです。
リスナありがとうございました*\(^o^)/*

😍

( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°
浦島さんっっ！
素敵ーーー♡