麺処 ほん田 の 特製手揉み中華蕎麦(醤油、細麺) ＠ 東十条 17191

本日12/30、雲ひとつ無い青空の土曜日。
開店時10時58分、20名以上の並び。
銘菓黒松は100名近くの大々行列。

【A麺に恋をしてシリーズ】大晦日訪問予定が、
整理券/再集合制との案内なので、前倒し訪問。

店主以下スタッフ全員、「朝早くから、ありがとうございます」！

スープは、醤油強め清湯。ショッパウマ～。
麺は、細麺で、ジャストの茹で加減。太麺も選択可。
叉焼は、豚バラ吊るし焼きの香りがソソル。
ブランデー風味の大人の味玉も、トロ～リ美味。

明日31日は整理券を朝9時配布開始。
中濃カニラーメン(150食限定)のみ。