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数年前から冷蔵庫で熟成されているクスクスが少しだけ消費できました🤗
基本的にはレモン果汁とクスクスの比率は1対1らしいのですけど、それだちょいと硬いと思うので2対1で戻してるんです。
サラダなんかにはいい感じの酸味が出ますよ😄