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手料理
- 2019/10/10
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チキンのカラフルコブサラダ
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- かぼちゃを茹で、冷ましておく
- 1
- 鶏むね肉に塩、胡椒で下味をつけ、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼く
冷ましてから1cm角に切る
- 2
- マヨネーズ、ケチャップ、ヨーグルト、レモン汁、砂糖、塩、胡椒を合わせて、ドレッシングを作る
- 3
- サニーレタスを敷き、トマト、コーン、きゅうり、アボカド、ゆで卵、かぼちゃ、鶏むね肉を彩りよく盛り付け、ドレッシングをかける
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